市疾病预防控制中心（市卫生监督所）举办2026年食品安全跟踪评价暨标准宣贯培训会

为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，提升食品安全标准工作队伍专业能力，9月16日，市疾病预防控制中心（市卫生监督所）在中心（所)综合业务楼举办食品安全跟踪评价暨标准宣贯培训会，全市食品生产企业代表和相关人员等90余人次参训。

本次培训采取理论讲解与案例分析相结合的方式，设置两个专题环节。一是特邀我市食品安全领域专家授课，系统介绍了国家食品安全相关准则以及法律法规，并围绕标准制定的科学性原则、风险评估依据、国际标准参考等内容进行深入解读，提升参训人员对标准制定科学性的认识，夯实参训人员理论基础、厘清工作思路。二是根据《2026年安徽省食品安全标准跟踪评价工作方案》，邀请市场监管、农业、疾控等部门专家召开跟踪评价会议。会上，专家们广泛对《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880—2012）等三项标准提出反馈意见，共计取得反馈意见30条。

中心（所）表示，下一步将持续推进食品安全标准宣贯和跟踪评价工作，不断丰富培训形式，推动标准知识走进更多企业，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。

（一审：汪蔚     二审：王子男     三审：梅敬斌）